تبلیغات
بافتنی ،خیاطی،کاردستی وآشپزی - مطالب ابر آموزش آشپزی

بافتنی ،خیاطی،کاردستی وآشپزی
برای دوستداران هنر
نویسندگان
امکانات وب
لینک دوستان
نوشته شده توسط : شیدا ( سه شنبه 13 بهمن 1394 ) ( 09:46 ق.ظ )

ترشی گل کلم

منبع:honartabakhi.blogfa .com دوست جون هنرمندم

ترشی گل کلم خیلی هوادار دارد و بسیار خوشمزه.مقوی و مجلسی است به شرط آنکه خوش رنگ .خوشمزه و جا افتاده باشد.




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی(انواع غذاها دسرها شیرینی هاو..) 
برچسب‌ها: آموزش آشپزی ترشی ها غذاهای دریای ترشی آلبالو غذاهای فرنگی خوراک ها انواع بورانی
نوشته شده توسط : شیدا ( جمعه 3 مهر 1394 ) ( 11:04 ق.ظ )

مربای سیب

منبع:honartabakhi.blogfa .com دوست جون هنرمندم

تهیه مربای سیب که از اوائل فصل پاییز شروع می شود در بسیاری از خانواده ها رایجاست .و عطر و بوی این میوه بهشتی را در سراسر خانه پخش میکند.از این مربا بعد ازتهیه می توانید برای تهیه انواع شیرینهایی که احتیاج به مربا دارند استفاده کنید.




موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی(انواع غذاها دسرها شیرینی هاو..) 
برچسب‌ها: آموزش آشپزی ترشی ها غذاهای دریای ترشی آلبالو غذاهای فرنگی خوراک ها انواع بورانی
نوشته شده توسط : شیدا ( چهارشنبه 1 مهر 1394 ) ( 10:52 ق.ظ )
نوشته شده توسط : شیدا ( پنجشنبه 11 دی 1393 ) ( 03:01 ب.ظ )
نوشته شده توسط : شیدا ( پنجشنبه 26 تیر 1393 ) ( 12:00 ق.ظ )
نوشته شده توسط : شیدا ( چهارشنبه 22 آبان 1392 ) ( 03:45 ب.ظ )
نوشته شده توسط : شیدا ( چهارشنبه 30 اسفند 1391 ) ( 01:04 ق.ظ )
نوشته شده توسط : شیدا ( شنبه 6 آبان 1391 ) ( 01:01 ق.ظ )

سلام دوستای گلم امروز براتون آموزش نان شیرمال رو میزارم نظر یادتون نره حتما " ادامه مطلب رو ببینید تا یاد بگیرید چه طوری نان شیرمال رو به شکلهای زیبا و بامزه در بیارید

سری اول

مواد لازم:

 

تخم مرغ

۲ عدد

شکر

۴/۱ لیوان

ماست

۱ لیوان

جوش شیرین

۴/۱ قاشق مرباخوری

بکینگ پودر

۲ قاشق مرباخوری

آرد

به حدی که خمیر به دست نچسبد

وانیل

کمی

روغن

۴/۳ لیوان

 

 

چگونگی تهیه

 

شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم تا کاملاً مخلوط شود. روغن را اضافه کرده دوباره هم می زنیم. ماست و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده آرد را کم کم می ریزیم و با دست مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود آرد را درحدی می ریزیم که خمیر به دست نچسبد این خمیر را در ظرفی قرار داده و روی آن را نایلون می کشیم روی آن علامت می زنیم خمیر باید حجمش دوبرابر شود.

 

 

سپس از خمیر گلوله برداشته روی میز آرد پاشیده و به شکل بیضی پهن می کنیم با وردنه به ضخامت نیم سانت در سینی چرب شده قرار می دهیم رویش را زرده تخم مرغ همراه با کمی زعفران می مالیم کنجد پاشیده و در فر با حرارت ۳۵۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا سطح نان طلایی شود.

 

 


ادامه مطلب


موضوعات مرتبط: آموزش آشپزی(انواع غذاها دسرها شیرینی هاو..) 
برچسب‌ها: آشپزی نان شیرمال آموزش آشپزی
نوشته شده توسط : شیدا ( دوشنبه 21 شهریور 1390 ) ( 10:02 ب.ظ )
درباره وبلاگ

سلام دوست جونام اسمم شیدا متولد 1356 هستم یه دختر 5ساله دارم و عاشق هنر
متاسفانه بعضی عکسها پاک شده دوباره دارم میزارمشون پیشاپیش از صبر و حوصلتون ممنون
لطفا فعلا از اون دو تا سایت دیگه ام استفاده کنید ممنون
tar-o-pod.com
karedast.ir
موضوعات وب
آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
دریافت کد ابزار آنلاین